Pas certain que ton CRV n'en consomme pas , j'ai aussi cette consommation d'huile sur mon CRV II ictdi mais j'ai depuis peu changé d'huile depuis ma dernière vidange et sur 4 mkm , je n'ai consommé ( le CRV ) que 150 ml de cette huile ( 5w30 fuchs titan pro c3 : acea c3 b4 ) alors que pour le même parcours avec l'huile que j'utilisai avant , j'aurai rajouté 400 à 500 ml avec de la shell hélix ultra 5w40 : acea b4 .
Voici pour ma propre expérience , en ce qui concerne la 10w40 , à priori le turbo aime moins bien et ce sont des valeurs plutôt indiqués pour des régions chaudes 

Mon Accord tourne à la 5W40 et quasiment aucune consommation d'huile.
10W40 ça s'éloigne quand-même​ beaucoup de ce qui est conseillé par Honda (0W30). Tu peux mais pour les démarrages en hiver ça ne doit pas être l'idéal.

En Loire Atlantique les hivers ne sont pas rudes au point d'avoir une huile performante à -25 ou -30°C 

C'est vrai, mais si il décide de rejoindre les pôles avec son CR-V ? 

Il sera toujours temps d'en revenir à la 0w30 

Concrètement personne tourne à la 10/40 du coup?

Si mes 2 motos Honda et encore la 600 c'est de la 10w50. 
Sinon la mamie de 98 je mettais que de la 10w40 c'était largement suffisant, le Crv étant un moteur plus récents c'est de la 5w30 mais se sont que des moteurs essences.