La vitesse de transfert d'un câble Usb est surtout gérée par le fait que le câble soit Usb 1, Usb 2, Usb 3, Usb 3.3 (même norme que Usb C).
En général, dans les voitures, ce sont des ports Usb 2. Mais là, par contre, si la vitesse maxi du port Usb 2 est de 60 MO/s ou en bits 480 b/s, c'est une vitesse maxi et suivant la qualité de l'appareil, elle est plus faible, toujours plus faible. Compter la moitié environ. Mais c'est très largement suffisant pour de la musique (y compris pour la vidéo).
Par contre, le câble, lui, ne fait pas, à ces vitesses "assez lentes", varier beaucoup la vitesse de transfert. Elle devrait rester largement suffisante pour de l'audio de toutes façons.