Je ne sais pas ce que c'est/quand c'est "pour rien"

Tu le dis, l'usure des amortisseurs c'est insidieux. Ce n'est pas vraiment mesurable et donc objectivable, comme des pneus, ou des plaquettes/disques de frein.

Le CT regarde l'absence de fuite, la corrosion, la dissymétrie et les protections. Ca s'arrête là (c'est déjà pas mal).

Changer d'amortisseurs une fois dans la vie du vh à l'échelle d'une vingtaine d'années ça ne me semble pas délirant (et autant ne pas le faire vers la fin de vie du vh mais plutôt à mi-vie).
Ces pièces sont soumises à des contraintes à chaque déplacement et contribuent, au-delà du confort et de l'agrément, à la sécurité. Je ne vois pas trop par quel miracle ces pièces d'usure seraient épargnées par le vieillissement kilométrique et/ou temporel.

C'est encore plus vrai quand on aime à dire qu'on pilote plus qu'on conduit sa voiture, notamment en montagne...
Ce n'est pas mon cas, en tant qu'automobiliste, je n'ai pas d'aptitude particulière et je le mène plutôt en bon père de famille qui pourrait se faire piéger par une usure insidieuse.

Et puis à vouloir tirer sur le matériel, je n'ai pas envie de me retrouver subitement avec un amortisseur qui se met à fuir, alors que je suis en vacances au fin fond du Cantal avec le 1er concessionnaire à 200km...

Sur mes CR de CT je n'ai pas d'efficacité des amortisseurs exprimée en % (cf. photo de mon avant dernier).
Au vu de ce CR, je ne suis pas en mesure d'apprécier autre chose que la dissymétrie.
C'est clair que s'il y avait une "grille de lecture" telle que celle que tu donnes, avec une mesure d'efficacité en % et des seuils, ce serait beaucoup plus simple.
Par ailleurs, dans la "pseudo littérature" qu'on peut trouver sur le net à ce sujet, le remplacement est en général préconisé entre 80.000 et 150.000km (sans que ce soit une règle d'or). On peut penser que c'est un pousse à la consommation, moi je dis en toute honnêteté que je n'en sais rien.
Encore une fois, je n'ai ni aptitude particulière à apprécier le vieillissement de mes amortisseurs, ni beaucoup d'éléments objectifs, donc je préfère être prudent étant donné mes projets pour mon vh et que je ne veux pas d'emmerdes.