Tu achètes un module OBD2 à enficher dans la prise diag de la voiture, attention il pompe un peu de courant donc ne pas le laisser à demeure.
Il existe des modules communiquant par bluetooth (le plus souvent) ou wifi.
Tu installes sur ta tablette ou smartphone une appli pouvant lire les données, j'ai installé sous android l'appli "Torque" qui est très bien