...qui m'embête, ainsi que le manque de progressivité par rapport au câble.

Je suis loin des problèmes d'épingles ou de neige. 😅

Qu'y a-t-il de choquant...
Tu débranches la batterie quelle que soit la raison (ou tu te retrouves avec une batterie complètement HS), ça me paraît normal de ne plus disposer de la commande de frein de stationnement électrique et, c'est la moindre des choses, que par mesure de sécurité, ce dernier se bloque par défaut en position serré.
De toutes façons, sans batterie, avec ton frein de parking classique, qu'est-ce que tu vas faire de plus dans pareille situation ? Dans le meilleur des cas, tu pourras pousser la voiture si elle te gêne. Mais dans beaucoup de cas, même ça ce n'est pas possible (poids de la voiture, pente, voiture dans une allée de gravillons sur laquelle tu n'as pas d'accroche, etc).
Si tout un chacun commençait par là...