Une habitude plus qu'autre chose.
Pour avoir vécu deux ans à Toulouse, je ne vois pas ce qui t'empêche de l'avoir ouvert une petite moitié de l'année... Disons novembre-avril... Peut bien y avoir quelques journées exceptionnelles dans la période qui nécessitent de le fermer, mais c'est tout. Les autres 6 mois Ok, c'est vrai que ça doit vite chauffer.
Où je suis maintenant, c'est ouvert une très grande partie de l'année.